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商品訊息描述:



在沒能發現沿途的美景之前,我絕不回頭。

長銷百萬冊?中毒式揪心質感文?旅途必備


在日本的仙台,他寫:

相愛的時候,

我們像是被某種東西吸引著,

實際上那是我們體內所散發出來的愛。

在義大利的威尼斯,他寫:

不等待也沒關係。

我過去就行了。

在芬蘭的赫爾辛基,他寫:

我們之間,

我是比較常傾聽的那一方?

還是比較常訴說的那一方?

在旅途上,我們究竟被什麼吸引?才能夠充滿熱情一次又一次,收拾行囊,離開,踏上旅程?

李秉律說:「我不是一開始就打算走那條路的。原本想走其他的路,但那條路卻總是吸引著我……」

他又說:「如果要用上我的熱情,我不會將它用在隨手記錄,也不會用來攝影,我會用它來繼續旅行。」

在旅途上迎接新的事物,又不斷被新的事物吸引,

他不了解這些欲望,但總是被這些欲望深深吸引,

因為唯有如此才能感受完整的人生……

名人推薦

對於李秉律詩人來說,似乎有一個非去不可、不可不去的「夢想國度」。若不是那樣,如何能以詩人之姿,背起一個行囊,居無定所地闖蕩五十餘國呢。散發玫瑰味的香水,每一盎司需要用一噸的玫瑰提煉,他是渴望著那一盎司的玫瑰香氣嗎?滴在每個旅人心中的淚終究是不會消失的,而這本書就在記錄那些永不消逝的瞬間。因此,與其說它是散文集,它更像詩集;與其說是海水,它更像鹽;與其說是肉體,它更屬靈魂。你將能透過這本書瞭解為什麼他把人生比喻為旅行,你也會自然而然地體會,在你的人生之中,曾經在某個時間、某趟旅行中歡笑,抑或吞下淚水。讀完這本書,它對我這麼說。人們停留的地方,終歸是人們的內心;人們旅行的所在,終歸是人們的心靈。__詩人鄭承浩

秉律就像個遊子,總是在出發的路上。令人驚訝的是,這樣的秉律竟是無人能敵的正直。因此有時我會忘記他只不過是個平凡的路人。雖然不是現在,以前我曾和秉律住在同一個社區兩年。由於他經常提著相機出遠門,我便到他的家替植物澆水。有時是兩個月後,有時是半個月後,秉律回來了,當時他給我看的照片、跟我說的故事,變成了這本書。一回來就立刻訂定下一個遠行計畫,希望這份心情的些許也蘊含在書中。那對我們這種定居的人來說,就如同打開的門窗一樣,是令人悸動又快樂的。__小說家申京淑

讀了一頁,翻到下一頁之後,卻又重新回到前頁,反覆咀嚼著自己的解讀是否正確,接著,又再重新讀更早的內容。像是在看參考書一樣,讓人不禁想仔細閱讀的文字,我很喜歡。雖然你擁有與年齡相符的皺紋和眼神,但是你卻仍十分害羞。我不想傷害你用那份誠意花了長時間整理出的任何一字一句。我也不懂,或許我也不希望自己如此小心翼翼地對待你的文字。可能你本身並不像你的文字一般敏感,而我因為自己的敏感所以才想小心些。我看著書中的文字與刊登的照片,想著,要是我也會在那些地方、那個時間、拍下那樣的樣貌,因為這本書和我太過相似,於是我邊看邊笑又邊哭。像這樣找到了很像自己的人,於是,生活又能繼續下去了。喜歡這樣,無論是書也好,你也好,我自己也好。__歌手李素羅

商品訊息簡述:

  • 譯者: 黃孟婷
  • 出版社:大田

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/04/12
  • 語言:繁體中文


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

果陀推活化歷史 再演長者故事(影)

【台灣醒報記者毛上仁台北報導】「有一天,有一艘船,到了一江山島,那個是我們駐守的地方。」阿嬤用可愛的聲音向小朋友講述自己小時候的故事,彷彿穿梭時光機回到過去一般。果陀劇場2日舉辦「祖孫牽手˙玩美城鄉-30家鄉認養活動」記者會,邀請藝人蔡燦得擔任活動大使。果陀劇場執行長林靈玉表示,希望透過現代戲劇讓孩子認識長輩的文化及故事。

果陀劇場2005年和新光人壽慈善基金會合作「活化歷史」方案,期待長輩可以透過專業帶領人和戲劇的引導,開啟退休後的精彩生活。蔡燦得分享,果陀劇場至今已走過13個年頭,服務超過三萬多位長者人氣產品2018熱銷產品,期待長輩們可以透過戲劇的引導,分享自己的生命經驗、故事給晚輩。

蔡燦得童星出道,熱愛戲劇,寄情舞台。她表示,在螢光幕前常與長輩演員合作,所以能深刻感受不同世代間存在的代團購人氣商品最暢銷產品溝,透過彼此交流溝通才能了解彼此想法,世代間的感情才會更和諧。

「我們灑下原生植物的種子吧!」劇情中90幾歲的「桃子阿嬤」,在哪裡便宜網路購物兒歌中邀請小朋友一起播種。桃子阿嬤雖然年歲已高卻能展現高超演技,活出不一樣的「長者」人生,是「活化歷史」的最佳典範。

「我們都會僅此一檔流行離開,但是可以留下些什麼。」聊到自己的阿嬤,林靈玉數度哽咽。她分享,我自己也是被阿嬤帶大的,18歲才被父母接到台北,所以知道長輩們的回憶對很人來說很重要,而戲劇中最美的是能藉著不同故事、人物,傳遞不同時空的故事及生命經驗,希望透過這個活動,讓台灣各地從現在開始留下長輩的故事。

又有咖啡驗出致癌物丙烯醯胺超標,但咖啡因對身體影響更大

(圖片取自pixabay)

台北市衛生局今年六月抽驗50件市售高溫油炸食品與咖啡,發現「傑可洋芋片(香辣味)」及「Robert Timms 摩卡肯亞咖啡豆」的丙烯醯胺含量超過衛福部食品藥物管理署公佈的「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」。

丙烯醯胺先前也引起咖啡愛好者的恐慌,起因於美國加州法院判決在加州販賣的咖啡製品上須標示丙烯醯胺這個「致癌物」。其實,雖然研究證明丙烯醯胺與癌症的生成有所關聯,但世界衛生組織表示難以判定丙烯醯胺在哪個濃度下才容易致癌,因而不易訂立安全標準;歐盟在2013年11月公佈食品含丙烯醯胺的參考值,試圖加以規範。

雖然丙烯醯胺聽起來很「人工」,卻是自然界中極易生成的物質,許多需要透過高溫油炸、烘烤製成的食品都會產生丙烯醯胺,包括洋芋片、薯條、烤地瓜、咖啡粉、麵包中都能驗出丙烯醯胺。

丙烯醯胺並沒有那麼恐怖,根據《蘋果即時》報導,台灣毒物學學會秘書長、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛曾表示,經由動物實驗發現丙烯醯胺在小鼠體內會產生基因遺傳毒性,也有研究顯示丙烯醯胺可能產生神經、生殖遺傳毒性且會提高致癌風險,因而列入2A級「極有可能致癌物」(在動物實驗中確定會致癌,但未能肯定人會否因而致癌)。然而,民眾每天暴露於丙烯醯胺平均量為每公斤0.3至2微克,而丙烯醯胺容許攝取量為每天每公斤2.6微克。

如果政府訂立零檢出,或是太嚴格的丙烯醯胺檢驗標準,其實很多需要高溫製成的食品都不能吃,更何況,在某些癌症中並非攝入越多丙烯醯胺罹癌機率越高。根據哈佛大學公共衛生學院流行病學系在2003年針對丙烯醯胺與乳癌、腸癌、腎臟癌、膀胱癌的關聯性所做的研究,發現一份以約五萬名瑞典女性為樣本的研究顯示「罹患乳癌的機率與丙烯醯胺攝取量並無正相關關係」,因為攝取丙烯醯胺最高的25%的人其罹癌機率比食用量最少的25%的人低了40%。順帶一提,該研究指出丙烯醯胺與所研究的各癌症的發生皆非直接相關。

無論如何,丙烯醯胺畢竟被列入2A級「極有可能致癌物」,減少攝取機會為宜;根據2013年的監測結果,發現丙烯醯胺含量最多的食品依序為洋芋片(1146 ± 307 μg/kg)、黑糖(847 ± 454 μg/kg)、杏仁果(606 ± 451 μg/kg)、薯餅(554 ± 138 μg/kg)與油條(307 ± 82 μg/kg)。前述這些食品最好適量攝取為宜;另外,吸菸也會產生丙烯醯胺,散佈在空氣中。

至於咖啡,因為咖啡粉須要先高溫烘焙再研磨成粉,此過程中也會產生相對大量的丙烯醯胺,但只要沒有過量飲用,並不須要過度擔心致癌問題。何況,其實咖啡因對身體的負面影響比起丙烯醯胺更加顯著,與其擔心丙烯醯胺,不如注意各種飲料中的咖啡因攝取總量。

根據《自由時報》,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,咖啡因喝多了會導致心悸、血壓上升、心跳加速等症狀,一杯150cc的咖啡約含有110毫克的咖啡因,建議60公斤的成年男性一天別喝超過三杯咖啡、50公斤的成年女性一天別喝超過兩杯。

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