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「我要成為甜點師!」

我知道,這會是一場艱難的任務,

我抱著覺悟,但還是奮不顧身往前走。

我深信,我能為自己打開一個新的世界,

看到從前沒看到的美麗風景。

一個人一生中必定曾因人生的方向應該何去何從而感到困惑過。她,也不例外,總在夜深人靜時深陷徬徨與疑慮。生活的現實,每天都將她打得體無完膚,但她決定,要與夢想正面對決!

儘管周遭不斷湧來唱衰聲浪,儘管父母嚴詞反對,她毅然隻身飛往東京,一圓「不做,人生就不快樂」的甜點夢!

驚險不斷的日本生活

第一天到日本就坐上兩光運將的計程車,居然在東京巷弄迷路啦!

在語言學校與韓國歐巴成為好友,一同為追夢努力。

破破的日文程度,鴨子聽雷有聽沒懂!店長說拿盤子,卻跑去洗碗?

個性謹慎的日本人其實就像貓

日本人不給人添麻煩、體諒他人的民族性,其實性情就像貓。

「髮色淡有錯嗎?學校硬要我染黑!」日本人追求一致,是天性也是潛規則。

不停舉辦運動會及校外教學,日本人超重視團體生活。

學成歸國不是幸福的開始

日本製菓技術和學歷並非直達車,新人還是只能從清潔、打包做起。

開始微創業,「一天只做一個甜點」的網路甜點店開張!

另謀新路跑去創意市集擺攤,一場大雨澆熄老闆夢。

「甜點師」的另一個階段──成為「甜點老師」

做甜點和甜點教學其實兩回事,改變心態成為熱門老師。

晉升管理職,從看甜點食譜改看財經管理月刊。

回歸初衷,「聖誕節蛋糕技藝競賽」獲馬卡龍冠軍!

這是一個關於甜點師勇敢追夢的故事。透過輕快且熱血的文字,搭配紀實照片和療癒的甜點照,帶你一同感受年輕女孩的追夢熱情。書中附有精緻甜點食譜,並整理東京好用烘焙道具店及必吃甜點名店,讓你甜點資訊不漏接。

名人推薦

吳寶春(世界麵包冠軍)

黃尚莉(ABC Cooking Studio Taiwan 董事長)

蔡美保(自由插畫家)

勇氣推薦

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  • 出版社:遠流

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/08/30
  • 語言:繁體中文


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

改善職場不良文化 NBA獨行俠老闆省錢周年慶捐千萬美元

(法新社洛杉磯20日電) 美國職籃NBA表示,達拉斯獨行俠隊老闆庫班(Mark Cuban)將捐贈1000萬美元給為女性爭取權利的組織。NBA聯盟指庫班對球隊內部不良的職場文化不夠注意。

之前的調查顯示,獨行俠隊內部出現性騷擾與不當行為已超過20年;在同意捐1000萬美元後,庫班躲過聯盟的懲罰。

NBA理事長席佛(Adam Silver)指出,庫班對球隊文化和員工行為要負最終責任。

之前運動畫刊(Sports Illustrated)一篇報導表示,獨行俠隊內部「充斥厭女症及掠奪性性行為」。這些指控大部分針對2015年離職、涉嫌對女性職員性騷擾的前總裁兼執行長伍斯里(Terdema Ussery)。

獨自衝廢墟探險 驚見紅衣高掛、玩偶坐窗邊直盯!他屎尿差點嚇出來

有些人喜歡到廢墟探險,挑戰膽量與極限,近日就有網友到廢棄的度假山莊探險,卻看到詭異的景象,嚇得拍照傳上網,引起網友熱議,直說「白天看到也好毛」!

▼(圖/翻攝自「爆怨公社」)

原PO看見這畫面驚呼「真的是差點把屎跟尿都嚇出來」,網友則說「你才把社員都嚇死了吧」、「肩膀變很重吧」、「千萬不要回頭」、「探險完記得去廟拜拜」、「下次探險記得包尿布才安心」、「窗戶上面紅色那個是血跡嗎」,不過也有人指出,「覺得可能有流浪人口住」、「是有人故意這樣弄來嚇人的吧」,原PO也回答,「我也覺得,可是滿像有人在這裡生活的樣子」,於是他在天黑前就趕緊離開了。

(封面圖/翻攝自「爆怨公社」;貼圖/Hiking授權提供)

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